这个傻瓜为什么要做保质期只有28天的月饼？

发布时间：2025-04-05 08:07:03 来源：资讯风向网 作者：萧然

大家好，我是翔宇，好久不见。时间总是好快好快，又是中秋将至，一晃从第一年开始给大家定制安心月饼，到现在9年过去了。▲就是那个傻瓜由于身体原因，之前我休息了很久，但在退出大家视线的那几年里，依然常常有人来找我吐槽，清心湖的月饼没以前好吃了，饼皮裂开之类的问题。每当听到种种抱怨时，心中都是一紧，这么一个传播健康的品牌，完全可以做好，却没有做好。月饼对清心湖来说，是每年花心思最多、最重要的口碑产品了，作为创始人，看着它就要这样变得越来越差，心中有种深深的负罪感！我是真的想把这份情谊和健康的理念，延续下去！所以，今年由我亲自调整馅料，确定味道，为你把关制作。另外，之后，我也会逐步把清心湖所有的产品都做改进，提升质量，而这所有的一切，都是为你服务，我的诚心和初心永远不变......#这是我为你做的#牺牲一切，只为健康今年的饼，和往年的有很大不同，我称之它为——黑芝麻核桃大饼，一个一斤重。像蛋糕一样，很适合和家人、好友分享，寓意着“大团圆”。因为清心湖工厂一直是做九蒸九晒黑芝麻丸的，吃过的都知道：芝麻虽小，营养却很高。《本草纲目》中记载：服黑芝麻百日能除一切痼疾，一年身 面光泽不饥，二年白发返黑。 它还是公认的“补钙高手”，对头发也很好。所以我认为，对于黑芝麻的利用，也应该体现到饼上，这样不仅营养更好，还有养生效果，这也是别家绝对做不到的。但是调了几次口味以后仍旧不理想，最后发现九蒸九晒的黑芝麻口感不香，做出来的饼不好吃。于是我放弃了九蒸九晒的芝麻粉，改用芝麻粉。甚至连底馅都换成了黑芝麻馅，所以今年的饼，你会看到和之前的不同——掰开就是黑色。另外，值得一提的，我还加入了被李时珍称为血气双补之王的传统药材——黄精，它是药食同源食材里面最能补肾精的，《神农本草经》里的上品。这个安心饼，可以说是我，运用多年的大厨经验，把营养、滋补、好吃做到了极致！我知道你可能会问，今年只做了一种口味吗？为啥要做这么大？是的，曾经我们想尽量给大家做更多口味的月饼，来满足大家的不同需求，但是因为不添加防腐剂，月饼的保质期短，生产、发货、运输环节老是出问题，会给你造成一些困扰。所以今年，我下了狠心，从原本的2种口味，直接减少至1种口味。另外一个原因，是因为过去半年，经济情况实在太差，大家都不容易。如果你细心，你会发现身边，大家都变得更节约了，消费更加理性了。我也一样，你呢？加上又有粉丝反馈，每年买的吃不完；所以，今年我想：干脆就节约一点，只做一种口味，一个饼，正好一家人吃！这样一方面让大家中秋能吃到健康的饼，另一方面价格也不高，人人都能消费的起，送礼也有特色！点击图片可购买↑包装是特意做了设计升级，灵感来自月亮、团圆。而且礼盒很大，一盒就够心意，送礼绝对有面子。比起买动辄几百块一盒的添加剂月饼礼盒要好多了！#这个黑芝麻核桃大饼做的很用心#希望你能感受到1、真正0添加要做0添加的饼，所有馅料全部定制，只有从第一关就精选最优质的食材，我们才能放心将手上的饼交给信任我们的素友们。除了不使用山梨酸钾（防腐保鲜剂）、起酥油（制作过程更稳定）、香精、色素，反式脂肪酸等添加剂外，里面用到的原材料随便拎出一个，都是普通月饼原料的数倍。点击图片可购买↑2、甜度降低，不会齁甜月饼，太甜，太腻，这是你对普通月饼的认知。清心湖的饼，定制馅料时，用了更健康的麦芽糖置换了大部分的白糖。虽然我很想完全摒弃掉白砂糖，但是调整了无数次配方后，还是不行，我们真的尽力了，实在抱歉！但对于大多数人来说，这个大饼不是很甜，真的已经是很健康，甜度很低的了。3.使用压榨玉米胚芽油，贵一点,但够健康油对于饼太重要了！我们拒绝浸出油、棕榈油这类廉价的油，因为这类油对三高人群不友好，这是清心湖历来的底线！4.用料扎实，添加多种果仁补脑的核桃仁、富含不饱和脂肪酸和微量元素的黑芝麻酱，黑芝麻粉，山核桃仁，小白豆，滋补的黄精...料足足的，嘎嘣脆，而且用黑芝麻做底馅，口感比之前的坚果月饼更好吃了些，牙缝里都是天然坚果香！点击图片可购买↑#饼做大了，价格却降了#这个饼，没有花哨的中秋设计和各种大牌元素，它就是一个食品，质朴、健康为本的食品。价格也简单化，仅需59.9元一盒，买8盒是最便宜的，低至46.2元。点击图片可购买↑不过建议大家按需选择，因为口味差异，我也不敢打包票，这个饼能做到人人都喜欢，我怕你买了不好吃，不喜欢，就浪费掉了，这不是我想要的。所以可以先买一个试试，也顺便给我这个研发的人提一点建议，无论是鼓励还是批评都可以。点击图片可购买↑当然，如果你有送礼需求，或者公司发福利，可以联系我们团购，别的不敢保证，但我们唯一的优势就是健康，安心！最后，也希望家家都能团圆，健康，大家有个好工作，好身体，一起过个美美的中秋~

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